Рецепт домашнего сыра, который можно приготовить за 3 часа. Содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. В сыре много кальция, поэтому он полезен для детей. Ингредиенты: молоко, соль, сметана, яйца. Приготовление: кипятить молоко, добавить сметану с яйцами, кипятить, отделить массу от сыворотки, дать стечь жидкости. Можно добавить куркуму или пряные травы. Для дырочек в сыре можно добавить соду.